【黒毛和牛ロールステーキ】 ー ロール状に巻いたお肉をステーキ風にカットー ＊中心部までしっかり焼いてお召し上がりください。 厳選した薄切り肉をきれいに並べ、ロール状に巻き上げた後、ステーキ風にカットしました。 適度な赤身と脂身でやわらかくジューシーな味わいが特徴です。 お肉の旨味がたっぷり合まれておりますので、ハンバーグとは一味違った、ステーキ風の味をお楽しみいただけます。 召し上がり方 【解凍ポイント】 冷凍庫からスライスロールを取り出し、冷蔵庫で6時間以上かけて解凍します。 さわって硬さがなくなればOK 【おいしい焼き方】 ①なるべく厚めのフライパンに油大さじ1杯を入れ、中火で温めます。 ②フライパンにスライスロールを入れ、まず片面を焼きます。 ※塩・コショウは、ふらずに焼きましょう。焼く前に塩・コショウをふると、お肉が硬くなったり、旨味成分が流れ出てしまいます。 ③片面にほどよく焼き色がついたら裏返し、少量の水を加えてフタをして、3〜4分蒸し焼きにします。 ※何度も裏返すと、お肉がバラバラになってしまうので注意してください。 ④菜箸で表面を押して、透明な肉汁が出たら出来上がりです。 ⑤お好みでスパイスやポン酢などをかけてお召し上がりください。 ※加熱の際はやけど等に十分お気をつけください。 動画で召し上がり方をご覧いただけます http://www.oniku-sugimoto.com/recipe/rollsteak ----- 【黒毛和牛入り生ハンバーグ】 国産黒毛和牛70％：国産豚30％の合挽き肉を一つ一つ心をこめてハンバーグにしました。黒毛和牛ならではのお肉の味と、上質な脂肪の甘味、豚肉とのベストマッチな比率と3拍子揃ったちょっと贅沢なハンバーグは、昔ながらの「お肉屋さんのハンバーグステーキ」の、しっかりとした食感を楽しんでいただけます。ふっくらと焼き上げてお食事に、お弁当のおかずにぜひどうぞ 【おいしいハンバーグの焼き方】 ①冷凍ハンバーグの場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移して6～8時間置いて完全に解凍します。 ②フライパンに大さじ1杯の油を入れて充分に熱し、中火でハンバーグを焼きます。 ③片面がほど良く焼き色が付いたら裏返し、もう片面も焼き色を付けます。 ④ハンバーグを取り出し、アルミホイルで全体を包んで1000Wのオーブントースターで7分間(500Wの場合は12分間)加熱し、そのまま1分ほどおいておきます。 ⑤ハンバーグを取り出し、作串等で刺して透明な肉汁が出たら出来上がりです。 動画で召し上がり方をご覧いただけます https://www.oniku-sugimoto.com/recipe/sp/hamburg_1/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【商品詳細】 　●商品名／黒毛和牛ロールステーキ＆生ハンバーグセット 　●商品内容／黒毛和牛ロールステーキ　80ｇ×8 　　　　　　　ミックススパイス　2ｇ×8 　　　　　　　黒毛和牛入り生ハンバーグ　100ｇ×8 　　　　　　　ハンバーグソース　20ｇ×8 　●賞味期限／製造日より90日間 【お届け指定】 お届け日時の指定がある場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「お届け日・お届け時間」を入力してください。 【配送予定】 7～10日営業日以内に発送予定（土日祝除く） ※年末年始、お盆、GWは通常時よりお届けに日数がかかる場合がございます。正確な情報は直接ショップまでお問い合わせください。 【備考】 ※発送後、翌日までに配達が完了しない場合は、自動的にキャンセル扱いとなりますが、返金は致しかねます。 ※生鮮食品の取り扱いについてご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※納品書が不要の場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「納品書不要」とご入力ください。

ー 松阪牛独特の旨味と風味一 松阪牛は、黒毛和牛の未経産のメス牛のみを言い、特に赤身と脂身のバランスがよく優れた肉質で、豊かな自然の中での行き届いた飼養管理によって、日本三大和牛のひとつとされています。 その松阪牛を薄くスライスして、鰹の風味が効いたタレで煮込みました。 タレはあっさりとした上品なお味に仕上げてありますので、松阪牛の旨味をしっかりと引き立たせています。 ＜作り方と注意事項＞ ご飯茶碗1杯分に合わせた適当な少量パックです。 沸騰したお湯で10分程度ボイルしたら、茶碗によそったご飯にかけお召し上がりください。 ＊電子レンジで温める際は袋から出して別の容器に移し、ラップをかけて温めてください。 ＊加熱後の中身は大変熱くなっていますので、中身を取り出す際に火傷をしないよう気をつけてください。 ＜ワンポイントアドバイス＞ お好みでネギや紅しょうがなど薬味をかけていただきますと、一味違った風味がお楽しみいただけます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【商品詳細】 　●商品名／松阪牛牛丼 　●商品内容／松阪牛牛丼　70g×4袋 　●賞味期限／製造日より180日間 【お届け指定】 お届け日時の指定がある場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「お届け日・お届け時間」を入力してください。 【配送予定】 7～10日営業日以内に発送予定（土日祝除く） ※年末年始、お盆、GWは通常時よりお届けに日数がかかる場合がございます。正確な情報は直接ショップまでお問い合わせください。 【備考】 ※発送後、翌日までに配達が完了しない場合は、自動的にキャンセル扱いとなりますが、返金は致しかねます。 ※生鮮食品の取り扱いについてご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※納品書が不要の場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「納品書不要」とご入力ください。

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」を特製デミグラスソースで仕上げました。 粗挽きハンバーグの表面を軽く焼き上げたのち、デミグラスソースとともに真空調理で仕上げました。 濃厚なデミグラスソースには赤ワインと砂糖の甘みを加えてあり、食べやすくした煮込みハンバーグです。 風味豊かで深みのある「松阪牛」の味わいをご堪能くださいませ。 【召し上がり方】 A.解凍した商品を袋から出して電子レンジ対応の容器(お皿)に移し、蓋もしくはラップをして約180秒温めてお召し上がりください。 B.お鍋にお水を沸騰させ、弱火に戻した鍋に商品を袋のまま入れて、約5分間湯煎してお召し上がりください。 【商品詳細】 　●商品名／松阪牛入り煮込みハンバーグ 　●商品内容／松阪牛入り煮込みハンバーグ130g×4個 　●賞味期限／製造日より180日間 　●保存方法／-15°C以下で保存 　●アレルギー／小麦・乳製品・卵 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【お届け指定】 お届け日時の指定がある場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「お届け日・お届け時間」を入力してください。 【配送予定】 7～10日営業日以内に発送予定（土日祝除く） ※年末年始、お盆、GWは通常時よりお届けに日数がかかる場合がございます。正確な情報は直接ショップまでお問い合わせください。 【備考】 ※発送後、翌日までに配達が完了しない場合は、自動的にキャンセル扱いとなりますが、返金は致しかねます。 ※生鮮食品の取り扱いについてご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※納品書が不要の場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「納品書不要」とご入力ください。

●創業明治33年　「代々伝わる技法を守り、肉の旨みを活かした本物の味」 創業明治33年　「代々伝わる技法を守り、肉の旨みを活かした本物の味」 スギモトハムのコンセプトは、老舗の味と技を守った「本物の味」。洋食のコックさんが作る「料理としてのハム」を目指しています。輸入豚肉を使用したリーズナプルな商品から、国産豚肉・黒豚肉などの幅広い原料を使用し、製法までもこだわった手作りハムです。中でもスギモトオススメのハムやウィンナーを詰め合わせたセットとなっております。肉本来の旨味を活かしたハム・ソーセージは、食卓のおかずから、ご進物用としても、ご愛顧を頂戴しております。 【商品詳細】 　●商品名／スギモトハム詰合せ〈冷蔵便〉 　●商品内容／デリカハム 210g、マイルド焼豚 160g、ディナーボンレス 240g、 　　　　　　　　　　ビアシンケン 180g、和風ウインナー 130g 　●賞味期限／製造日より冷蔵保存30日 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【お届け指定】 お届け日時の指定がある場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「お届け日・お届け時間」を入力してください。 【配送予定】 7～10日営業日以内に発送予定（土日祝除く） ※年末年始、お盆、GWは通常時よりお届けに日数がかかる場合がございます。正確な情報は直接ショップまでお問い合わせください。 【備考】 ※発送後、翌日までに配達が完了しない場合は、自動的にキャンセル扱いとなりますが、返金は致しかねます。 ※生鮮食品の取り扱いについてご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※納品書が不要の場合は、購入者情報の入力画面で、備考欄に「納品書不要」とご入力ください。